主人の杉山隆寛でございます。

雨の少ない梅雨で、早くも盛夏といった風情でしたが、海の日を過ぎますとやはり「箱根らしい夏休み」に入って参ります。

茶のちもと・お庭の茶店では、人気のかき氷が始まりました。

今年の新作は「林檎氷」です。生のりんごから手づくりしたすりりんごに、練乳・ヨーグルトを合わせまして、この季節にぴったりの爽やかなハーモニーとなりました。

そして、神奈川県秦野市にございます「丹沢遠山茶」の高梨茶園さんから和紅茶をいただきまして、なか餡に忍ばせております。箱根連山を望む、美しい南斜面に広がる茶園で、丹精込めて育てられた茶葉は、薫り高い美味しさでございます。

お庭の茶店では、恒例の丸久小山園さんからのお抹茶と、はちみつレモンのかき氷です。かき氷はやっぱり暑いなかで食べたい！というお客様も多く、小さなお子様をお連れのご家族にも人気でございます。

夏休み期間中は、お子様に「ゆもたん風船」「ゆもたんうちわ」「ヨーヨー釣り」もお楽しみいただいています。箱根のお水で冷やした、地元産の柑橘ゼリーの販売もせっせと準備を進めております。

箱根のお山は、6～7℃くらい気温も涼しくなっております。ぜひ箱根に、夏の「涼行」にお越しくださいませ。

令和７年８月１日

主人　杉山隆寛