【文月七月のご挨拶】

私の祖父、杉山隆男は、当時銀座にございました、ちもと総本店で丁稚奉公をしておりました。

ちもと総本店の大旦那、松本美冬からその仕事ぶりを認められ、ご紹介先をいただき箱根の地にて創業しまして、本年七月をもって、七十六年を迎えることができました。

これもひとえに、ご贔屓いただきました本当にたくさんのお客様と、御菓子づくりの源となる原材料を供給してくださっている農家さん、そして、三代に亘り励んでいただいた従業員さんのおかげ様でございます。

本年、若手従業員さんを中心に初めての試みとなります「創業祭」を企画致しました。

七月は、紫陽花の見ごろと夏休みの合間にあって、実は、一年間でいちばん静かな時期でございます。

恒例のかき氷も始まりまして、自然のなかにあって涼を感じる箱根でございます。
どうぞ、ちょっと大人の初夏の避暑をお楽しみくださいませ。

令和８年7月１日
ちもと主人　杉山隆寛